2018年03月02日

飛騨山椒のパンチの効いたヤツ(゚д゚)!

飛騨山椒のパンチの効いたヤツ(゚д゚)!
世界的に有名な飛騨山椒emotion11

まるっとプラザに新しく仲間入りした完熟 赤山椒です。


通常、夏に収穫期を迎える青山椒をわざと収穫期を遅らせ、

初秋まで熟成させた完熟赤山椒です。

熟成された赤山椒は、フレッシュな青山椒よりも香りが強く芳醇face10

ピリッとくる刺激に奥行きがあります。



熟された赤山椒は特に中華料理や肉料理との相性がバツグンface03


ぜひ、ぜひ、赤山椒の引き立ての香りをお楽しみくださいませ

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