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2017年04月16日
サッパリ蒸し鶏♬
お気に入りのよしま農園さんの梅漬と青しそペースト
鶏の胸肉を平らに包丁で開いて種を取った梅漬・青じそペーストを真ん中にぬってくるくる巻いてラップします。
20分ほど蒸して出来上がり
青しそペーストにオリーブオイルをさらに加えソースにしましたよ
しっとり、サッパリ、青しそのさわやかな香りがたまりません
青しそペーストはパスタ、納豆、豆腐、ピザなどなど、和食にも洋食にも何でもちょいたしでいつもの料理がワンランクアップしますよ
梅漬は土用干をしていないので完熟梅の風味が残っています。甘くないのが私好み
娘も大好きなよしま農園さんの梅漬ですぜひ、お試しくださいませ～
Posted by まるっとプラザ at 15:39│Comments(0)
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