飛騨高山アンテナショップ「まるっとプラザ」

先日、ゴーヤチャンプルーを作りました

いや、違うんです・・・

またもや、作っていただきました(;'∀')汗




ゴーヤチャンプルーに、きざみのりをかけるという我が家の独特な盛り付け方(。-`ω-)

味付けも醤油であっさりとさせました

材料としては、アップルゴーヤと木綿とうふ、キュルノンチェさんの白かび熟成の乾燥ソーセージ、卵を使用しました



平岡さんのアップルゴーヤは無農薬で有機肥料で育てているんです！！

まるっとプラザに置いてありますよー


ぜひ、皆さんお越しください