飛騨高山アンテナショップ「まるっとプラザ」

先日、友人宅で雛祭りパーティーを開催

今回は春をイメージした飛騨高山食材をなるべく使用したお重にしてみました

まるっとプラザからはコチラをチョイス

パーティーメニューでは必ず登場するのが、飛騨サーモンロール寿司に

ひめたけごはんの素に干し椎茸・あげをプラスして炊き込み、クッキングシートをカップ型にして

こんな感じにお重に詰めるとお花畑のよう

ロールチキンには茹でた折り菜を巻いて、味付けは煌きみりんを使って照り焼きに

高山に住んでいても意外と知られていないアイテムも多くあり、お友達にも飛騨高山の良さを再発見してもらういい機会になってます

子ども達もパーティーとっても楽しんでいました
次のパーティー楽しみです