飛騨高山アンテナショップ「まるっとプラザ」

今日はあいにくの雨ですが…高山は〝ひな祭り”ですね。
うちは息子たちばかりなので、ひな祭りはあまり御祝しませんが
友人宅には女の子もいるため、ホームパーティーを決行
料理担当しました~



手鞠寿司をメイン。
サーモンはまるっとプラザおすすめの「飛騨サーモン」
季節の野菜の「小松菜」をまいたもの、
桜でんぶ、ゆかり、ノリ巻き…




乗鞍缶詰さんから出ている「青朴葉」をお皿かわりにあしらって…

雪した人参のマリネ、きゅうりとカニカマの酢のモノが箸休めに。。。
大きめ肉だんごがメイデッシュです

半分しか写ってませんが…椀モノは…「はまぐりと折り菜のフォー」
お吸い物じゃ、ありきたりかなとパクチ―をちらしてみました。

そして、今日は生き雛まつりですね。
一之宮ではすごい人…との情報が！！
みなさんも13時スタートなので、行ってみてくださいね。