飛騨高山アンテナショップ「まるっとプラザ」

先日やったクリスマス会のパーティーレシピを紹介しないまま、年が明けてしまいました…
ということで、超簡単なパーティーレシピをまるっとプラザ商品を使ってご紹介します




漬け込みたれ…固めのお肉も柔らかくなる、すぐれモノ。
調味料なしでこれだけでOKです
ラムなどにもいいと思います



超簡単なスモークサーモンのクリームパスタ

材料：牛乳、生クリーム、パルメザンチーズ、パスタ、ほうれん草、スモークサーモン、黒コショウ、オリーブオイル
作り方：①牛乳と生クリームを50ｃｃずつ小さい鍋で温める。
　　　　　②ふつふつしてきたらチーズをどばっと投入。オリーブオイルを小さじ２ほど加える。
　　　　　③ゆでたパスタを②に入れて、別ゆでしておいたほうれん草、スモークサーモンを加える
　　　　　④皿に盛り、黒コショウをたっぷりかけて出来上がり！

超簡単。シンプルだけどスモークサーモンの素材が活かされた一品です


簡単ミネストローネ
材料：とまピューレ、顆粒コンソメ、お好みの野菜、ベーコン
作り方：①お好みの野菜を同じ大きさ（角切り１cmくらい）に切る。
　　　　　②ベーコンと①を鍋でいためて、しんなりしたら、水を入れる。
　　　　　③水の分量に合わせ、顆粒ダシをいれ、10分くらい煮る。
　　　　　④とまピューレを加えて、沸騰したら出来上がり。

こちらも野菜によって味わいが変わりますが、寒い冬にぴったりのスープ

ホームパーティ大好きなスタッフが多いので、いろいろとアレンジメニューを考えています
どうぞ温かい目で見守ってくださいね（笑）