2014年12月13日
簡単おもてなし料理?!
朝から雪ですね~

寒いの苦手です…

でも雪かきをしていると、頭の中がクリアになっていき、少しハイになります

私だけでしょうか。。。
さて、私のようなスボラにぴったりのスチーム野菜。
じゃがいも+バジルペーストだと↓

岩塩を加えて、お酒のアテにもなります

大根+ベーコンだと↓

こんな感じ。かりかっりに両方焼いて、ちょっとだけお醤油落として。。。
美味しいです


こんな感じでフィンガーフードを用意したら、ちょっとしたおもてなしにもいいんじゃないでしょうか。
まぁ、これは自分のために準備しましたが

クリスマス会を考えているので、現在いろいろ試作中。
今年はまるっとプラザに「飛騨サーモン」をはじめ、来週から年末まで限定で過去に人気だったアイテムが続々登場する予定です。
お楽しみに~

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