飛騨高山アンテナショップ「まるっとプラザ」

うちのお店で取り扱っている商品でご飯作りました！


１品目はキクラゲときのこの中華風炒め。

キクラゲと椎茸と椎茸パウダーがうちの取り扱い商品

材料：☆オイスターソース　☆みりん　☆しょうゆ　☆ごま油　　キノコ、牛肉、椎茸パウダー　

作り方：椎茸、舞茸、エリンギなどお好きなキノコ、牛肉ちょっと、キクラゲ（戻したもの）をごま油でざっといためて、
　　　　　椎茸パウダー振りかけて、☆の調味料で味付け。はい！完成

ちなみに、☆の調味料を合わせておいて、戻したキクラゲにかけるだけで、立派な前菜になります
おすすめ～




キクラゲを戻しすぎたため、つくった中華スープ

材料：中華スープもと、きくらげ、卵、ねぎ、椎茸パウダー

作り方：中華スープのもとでベースをつくり、椎茸パウダーをお好みで加え、キクラゲ、ねぎ、溶き卵で完成！
簡単すぎますね…


がんもどきとささげとじゃがいもの煮物

材料：がんもどき（まるっとプラザの信州やさんのがんもどきオススメ！）ささげ、じゃがいも、椎茸パウダー

作り方：先に、がんもどきだけ、油抜きをする。
　　　　　出し汁の中に、じゃがいもが柔らかくなるまで、煮る。その後、ささげと椎茸パウダーとがんもどき入れ、ささげが鮮やかな緑に
　　　　　なったら出来上がり！

全部簡単レシピです。
でも寒い季節は温かいものがいいですよね～

そして、全てのレシピに共通する椎茸パウダー

実は椎茸パウダーには中性脂肪を下げる作用があるらしく、最近のまるっとプラザブームです
いかがでしょうか。。。