飛騨山椒のパンチの効いたヤツ(ﾟдﾟ)！

世界的に有名な飛騨山椒

まるっとプラザに新しく仲間入りした完熟 赤山椒です。


通常、夏に収穫期を迎える青山椒をわざと収穫期を遅らせ、

初秋まで熟成させた完熟赤山椒です。

熟成された赤山椒は、フレッシュな青山椒よりも香りが強く芳醇

ピリッとくる刺激に奥行きがあります。



熟された赤山椒は特に中華料理や肉料理との相性がバツグン


ぜひ、ぜひ、赤山椒の引き立ての香りをお楽しみくださいませ