栗の渋皮煮作りました♫

今年も栗の季節がやってきました～
ドラゴンフルーツでおなじみのFRUSICさんからヤギさんが育てたという大ぶりの栗が届きました

有機肥料・無農薬の野菜作りでファンも多い平岡さんからも栗が届きます

もちろん、特選館あじかからも栗入りますよ

昨年お客様から教わり、栗の渋皮煮作りにハマってしまいました
今季も早速、作りました

栗好きの母も大喜び

今年も、栗よせ、栗おこわ、栗の渋皮煮、栗ご飯などなど…『季節のモノだからね』と栗を求めて多くの方にご来店いただいています

次は、栗おこわ作りに挑戦してみようかな