夏野菜が増えてきました!
毎日、
国府町あじかさんから届く新鮮野菜
先週ぐらいからズッキーニ、モロヘイヤ、きゅうりなど夏野菜が入り始めました
ズッキーニが大好きなわたし
シンプルにオリーブオイルで焼いて塩・コショウで食べるのも好きですが・・・
どうしようか悩んだあげくラタトゥイユを作りました
(お皿かけとるし・・・)
色んな野菜が一度に食べられるのでとってもヘルシー
今日はこんな野菜も入荷しましたよーーー
えごま油で有名なえごまの葉。
葉っぱも栄養満点
醤油漬けにしたり、天ぷらにしてもGOOD!!
山椒の実。
こちらも醤油漬けや、佃煮にGOOD!!
これから食欲がなくなる季節
夏バテしないように美味しい野菜を食べてちゃんと栄養を摂りましょう