今日のキュルノンチュエ ★
清見フェア最後のキュルノンチュエさんからの加熱ソーセージ2種は…
ソオスィス・ドゥ・モンベリアール (モンベリアールのソーセージ)
クミンの香味が特徴の豚赤身と上質脂肪のソーセージです。
日本人の舌に馴染みやすい旨味が人気のひとしな
それと…
ソウスィス・ドゥ・ジャルダン
フランス南東部プロバンス地方の家庭料理に使われる、庭先のハーブをブレンドして作られるソーセージです。
ピクルスなどと一緒に食べるのおすすめです
フェアの最後ということで、しばらくキュルノンチュエさんの入荷がありません…
さびしいですけど、おかげで我が家のお酒のアテ、エンゲル係数がものすごく高い3週間でした
また、クリスマスあたりにキュルノンチュエさんの商品をフェア紹介したいなーーーーーと個人的に思ってます