飛騨高山アンテナショップ「まるっとプラザ」
本日の試食会!
まるっとプラザ
2015年03月07日 10:23
今日の試食会は、穂高養魚場さんの
飛騨サーモン
岩魚の甘露煮
飛騨サーモンは、脂ののった赤身で濃厚な味わい
1週間かけて、じっくり燻製しました
マリネに、パスタに、ピザに雛祭りなど、パーティーメニューに大活躍
岩魚・鮎の甘露煮は、味が良いとリピーターさんも多い人気の逸品
じっくりと素焼きし、ゆっくりと時間とかけて炊き込んであります
この機会にぜひ、飛騨サーモン・甘露煮味わってみて下さいね
お待ちしてます~
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