ゆで干し大根サラダ☆

まるっとプラザ

2015年03月06日 11:00

よしま農園さんゆで干し大根を使ってサラダを作りました




材料(2人分)

ゆで干し大根   10g程

きゅうり       1本

人参         2分の1本

●マヨネーズ    大4~5

●鶏ガラスープ   小1~2

●醤油        小2

●砂糖        小2

●酢          小2

●すりごま        大1~5

●ごま油       小2


作り方

ゆで干し大根をひと肌ぐらいのお湯に30分程つけて戻す。


きゅうり、人参を千切りにする。

戻したゆで干し大根を半分位の大きさに切る。


●の調味料を全部混ぜ合わせる。
(よく混ぜてね)


ゆで干し大根、きゅうり、人参に●を和えれば出来上がり




ごま油がきいていてヘルシーなバンバンジー!?みたいで美味しかったですよ~


ぜひお試しあれ

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