初めての煮豆♪
主婦歴約２年・・・
初めて煮豆を作ってみましたーーー
お豆を購入されるお客様に
「どうやって食べるんですか？」
「どうやって煮るんですか？」
「どのくらい水に浸けとくんですか？」
ネホリハホリ聞きました
みんさまご丁寧に説明してくださり、ありがとうございました
私が使った豆はこちらのパンダささげ豆
最初はハッキリと白と黒色ですが煮ると・・・
色が落ちてこんな風になります
作りたてはホクホクでとーーっても美味しかったです
豆があまり得意じゃない主人からは、おかずにならん！と言われ・・・
カチン！と来て弁当に山ほどこの煮豆を入れてやりました
最近は小腹がすいた時、お茶を飲みながら煮豆ばかり食べています 笑。
水に浸けている時、少しずつふやけて大きくなっていく豆を見るのが楽しかったなぁー
私はあま～い煮豆にしましたが、味を付けずに煮てサラダに混ぜたりするのも美味しいと思いますよ～
みなさまもお豆料理してみてはいかがですか